Produkt spożywczy - określenie wszystkich produktów i półproduktów nadających się do spożycia.
Wszystkie produkty spożywcze muszą przejść odpowiednie testy, oraz spełniać odpowiednie normy (np. nadawać się zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci). Według norm światowych wszystkie produkty spożywcze pochodzące z fabryk, wytwórni, oraz farm, których działalność jest zarejestrowana na rynku, muszą mieć określoną metkę zawierającą informację o produkcie, jego skład i datę ważności.
Żywność - produkty spożywcze służące do pożywiania się człowieka. (por. jedzenie) Żywność można podzielić na dwa rodzaje:
żywność nieprzetworzona - przeznaczona do bezpośredniego spożycia w postaci naturalnej, np. warzywa, owoce, zioła, itp.
żywność przetworzona - najczęściej konserwowana i w postaci nienaturalnej , np. konserwy, dżemy, przetwory, etc.
Inne